Highlights
- Prepara café con huevo, coco y sal con un monitor local
- Aprende a preparar café con un auténtico «phin» en el barrio antiguo de Hanói
- Prueba tus creaciones y llévate a casa recetas sencillas
Description
Reúnete con tu monitor en el corazón del barrio antiguo de Hanói y empieza con una cálida bienvenida y una breve e interesante introducción a la cultura del café vietnamita: cómo lo toman los lugareños, por qué es tan apreciado y qué hace que cada estilo sea único.
A continuación, sumérgete en la preparación tradicional del café mientras aprendes a usar el emblemático filtro phin vietnamita. Verás cómo prepararlo, controlar el goteo y conseguir un sabor intenso de la forma tradicional.
Luego llegará el momento de ponerte manos a la obra: con instrucciones paso a paso, prepararás tres bebidas exclusivas: el intenso café de huevo, el refrescante café de coco (el favorito de los participantes) y el sorprendentemente suave café de sal.
Para terminar, probarás todo lo que hayas preparado, podrás hacer preguntas y te llevarás recetas fáciles de seguir para poder recrear la experiencia en casa.
Includes
Bienvenida y breve introducción a la cultura del café vietnamita
Orientación de un monitor local durante toda la clase
Clase de preparación tradicional con el filtro phin vietnamita
Elaboración práctica de café con yema de huevo, café con coco y café con sal
Degustación de los cafés que prepares
Recetas para llevar a casa y preparar las bebidas más adelante
Excludes
Recogida del hotel y regreso
Comida o bebidas adicionales que no formen parte de la degustación de la clase
Gastos personales (recuerdos, pedidos adicionales)
Propinas (opcional)
Important Information
- Debes llegar al punto de encuentro del taller con 5-10 minutos de antelación.
La clase dura aproximadamente 1 hora e incluye una actividad práctica de preparación de café y una cata.
Vas a usar café, huevo, coco y leche láctea/condensada, por lo que la actividad no es apta para personas con ciertas alergias o dietas estrictas.
El contenido de cafeína puede ser elevado; tenlo en cuenta si eres sensible a la cafeína.
Lleva ropa cómoda: preparar café puede resultar un poco aparatoso.
Hay sesiones todos los días. Avisa al anfitrión si vas a llegar tarde (si llegas tarde, podrías perderte algunos pasos).
