Highlights
- Prueba 12 auténticos platos y bebidas de la comida callejera vietnamita.
- Explora callejuelas recónditas y animados locales de comida con un guía local.
- Prueba platos emblemáticos como el Bánh Mì y los rollitos de primavera.
- Disfruta de dulces como el pastel de arroz pegajoso con plátano a la parrilla y el flan de caramelo.
- Refréscate con zumo de caña de azúcar, té helado de jazmín o cerveza local.
Description
Embárcate en una vibrante aventura culinaria en la ciudad de Ho Chi Minh y degusta 12 auténticas delicias de la comida callejera.
Tu viaje gastronómico incluye: empezar con una sabrosa especialidad, elegir entre fideos con cerdo a la brasa (Bún Thịt Nướng); refrescarse con té helado de jazmín; saborear pastel de plátano y arroz glutinoso a la brasa (Chuối Nướng); probar la pizza vietnamita (Bánh Tráng Nướng); disfrutar del zumo de caña de azúcar (Nước Mía); degustar rollitos de primavera frescos (Gỏi Cuốn); descubrir la carne de ternera a la brasa en hoja de betel (Bò Lá Lốt); morder brochetas de cerdo o ternera a la brasa; tomar un clásico bocadillo vietnamita (Bánh Mì); brindar con una cerveza local o un refresco; deleitarse con flan vietnamita de caramelo; y terminar con una nota alta con ostras al vapor (Hàu Hấp). Este tour promete una exploración inolvidable de la variada gastronomía callejera de Saigón.
Lista de comida y bebida: lo que degustará:
1. Fideos con cerdo a la brasa (Bún Thịt Nướng)
- Ingredientes: cerdo, fideos, lechuga, pepino, menta, daikon y zanahoria encurtidos, cacahuetes y salsa de pescado.
2. Té helado de jazmín
- Ingredientes: té verde de jazmín, agua y hielo.
3. Pastel de plátano a la parrilla con arroz glutinoso (Chuối Nướng)
- Ingredientes: plátanos, arroz glutinoso, leche de coco, azúcar, sal y hojas de plátano.
4. Pizza vietnamita (Bánh Tráng Nướng)
- Ingredientes: papel de arroz, huevos de codorniz o pollo, carne de cerdo picada o salchicha, gambas secas, cebolleta, salsa de chile y mayonesa.
5. Zumo de caña de azúcar (Nước Mía)
- Ingredientes: Tallos de caña de azúcar, hielo, kumquat/lima.
6. Rollitos frescos (Gỏi Cuốn)
- Ingredientes: Papel de arroz, gambas, cerdo, fideos, lechuga, menta, perilla, cilantro, salsa hoisin/de cacahuete o salsa de pescado para mojar.
7. Carne de ternera a la parrilla envuelta en hoja de betel (Bò Lá Lốt)
- Ingredientes: Carne picada, hojas de betel, chalotas, ajo, limoncillo, salsa de pescado.
8. Brochetas de cerdo o ternera a la parrilla (Nem Nướng o Thịt Nướng Xiên)
- Ingredientes: Carne picada de cerdo/ternera en tiras, manteca de cerdo (para la carne de cerdo), limoncillo, ajo, chalotas, azúcar, aceite de sésamo.
9. Sándwich vietnamita de baguette (Bánh Mì)
- Ingredientes: Baguette, cerdo asado/cerdo a la parrilla/jamón/paté/pollo/huevo/sardinas/tofu, zanahorias y daikon encurtidos, cilantro, mayonesa, salsa de soja, salsa de chile.
10. Cerveza local o refresco A elegir:
- Cerveza local (por ejemplo, Saigon Special, 333, Tiger,...)
- Refresco (por ejemplo, Coca-Cola, Fanta, Sprite...)
11. Flan vietnamita de caramelo (Bánh Flan)
- Ingredientes: Huevos, leche condensada, leche fresca/evaporada, azúcar, extracto de vainilla.
12. Ostras al vapor (Hàu Hấp)
- Ingredientes: Ostras, agua/caldo, (opcional: cebollas verdes, chalotas fritas, cacahuetes, lima, jengibre, chile).
Includes
Tour guiado por Ho Chi Minh
Transporte en moto
Servicio de recogida y regreso al hotel (distritos 1, 3 y 5, con algunas excepciones)
Casco abierto de alta calidad
Motocicleta y combustible
Todas las comidas y bebidas
Poncho para la lluvia (si es necesario)
Guías amables y profesionales
Seguro de accidentes
Si solicitas una opción vegetariana, el número de degustaciones puede ser inferior a 12.
Excludes
Gastos personales
Important Information
- Lleva calzado cómodo para caminar
Lleva sombrero y crema solar para protegerte del sol
Mantente hidratado: lleva una botella de agua
Prepárate para condiciones meteorológicas variables
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
