Highlights
- Aprende de los lugareños del casco antiguo, que crecieron con la cultura cafetera de Hanói
- Barra libre en un ambiente relajado para observar y crear libremente
- Personaliza cada taza manteniendo el equilibrio tradicional
- Activa tus cinco sentidos y aprende a degustar el café como un auténtico lugareño
- Llévate a casa algo más que recetas
Description
El espacio
Llegarás a nuestra casa colonial francesa de 100 años de antigüedad, un espacio tranquilo e íntimo diseñado para un descubrimiento lento. El espacio es acogedor, privado y abierto para que lo explores, con una barra libre siempre lista para el taller.
Las habitaciones están llenas de elementos culturales vietnamitas y piezas de arte tradicional que nuestra familia ha coleccionado y conservado durante generaciones. Cada pieza tiene su propia historia, creando una atmósfera donde el café, el arte y la vida cotidiana coexisten de forma natural. Los huéspedes suelen tomarse su tiempo para pasear, observar los detalles y disfrutar del balcón durante la experiencia.
El taller
Durante dos horas de relax, cada participante preparará a mano 6 cafés vietnamitas emblemáticos, como el café con huevo, el café con coco, el café salado y otros estilos de café vietnamita.
Te guiarán personas de la zona que crecieron con la cultura cafetera de Hanói y que utilizan recetas familiares tradicionales que se han ido transmitiendo de padres a hijos. Además de las técnicas, escucharás las historias que hay detrás de estos estilos de café.
Cada paso se explica claramente y cada taza se ajusta a tu gusto, manteniendo su equilibrio tradicional.
El grupo es pequeño para que recibas una atención más personalizada y el ritmo sea más relajado.
Granos de café
Al crecer con la cultura cafetera vietnamita, compartimos los conocimientos y las ideas que hemos reunido y que seguimos perfeccionando con el tiempo. Descubrirás granos de café especiales vietnamitas que hemos seleccionado cuidadosamente, los probarás durante el recorrido y compartirás tus impresiones.
Lo que te llevarás
Lo que te llevarás a casa
- Una habilidad práctica que puedes recrear de verdad
- Recetas completas y detalladas de los seis cafés
y más
Includes
Cafés y tés Recetas completas y mucho más Instructor local apasionado Fotógrafo (tu instructor) Ancianos locales cordiales, dispuestos a dar la bienvenida a tu curiosidad Aire acondicionado Baños limpios Lavavajillas y utensilios esterilizados Espacio ajardinado apto para mascotas Servicio de guardería disponible
Excludes
Consejos
Important Information
- La actividad se realiza en interiores. No se requiere experiencia previa en la preparación de café. Se proporcionarán todos los ingredientes y el equipo necesarios.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
