Highlights
- Descubre la historia del café vietnamita en una villa escondida de estilo indochino.
- Sumérgete en la auténtica cultura del café con historias que te llegarán al corazón.
- Descubre las tradiciones sostenibles de nuestra plantación de café en Da Lat.
- Saborea cervezas y pasteles vietnamitas en una villa íntima.
- Apoya nuestra iniciativa para financiar la educación de los niños en nuestra plantación de café de Da Lat.
Description
Descubre el rico patrimonio cafetero de Vietnam en este taller inmersivo de Su Quan Roastery. Viaja por el cinturón cafetero del mundo y descubre cómo Vietnam está dando forma a un futuro más sostenible a través de las tradiciones de cultivos intercalados arraigadas en nuestra propia plantación de café de Da Lat.
Empieza el día en una villa de estilo indochino escondida en un tranquilo callejón de Hanói. Como centro cultural, Su Quan te recibe con una bebida artesanal y el ritmo pausado de la hospitalidad vietnamita. Aquí, las historias se perciben en cada detalle, desde los elementos tradicionales que guardan viejas historias hasta el lento ritmo de la elaboración de la cerveza.
Con nuestros narradores culturales como guía, explorarás las regiones cafetaleras de Vietnam, descubrirás cómo se cultivan, cosechan, tuestan y aprecian los granos, y escucharás las historias humanas que hay detrás de cada taza. Con la ayuda de baristas expertos, elaborarás seis estilos de café vietnamita icónicos, desde el cremoso café con huevo y el suave café con coco hasta el tradicional café vertido y las creativas infusiones de fusión, aprendiendo las técnicas que hacen que cada uno sea significativo.
Detrás de cada taza hay una comunidad. A través de la iniciativa cultural de Su Quan, una parte de nuestras ganancias se destina a la educación de los niños de nuestra plantación de café de Da Lat, en honor a las familias que han cuidado sus tierras durante generaciones. Al unirte a esta experiencia, te conviertes en parte de ese tranquilo círculo de atención donde el patrimonio, la artesanía y la comunidad se entrelazan en cada preparación.
Te irás no solo con nuevas habilidades para preparar café, sino también con una conexión más profunda con la vibrante cultura cafetera de Vietnam, su gente y las historias que dan forma a cada taza.
Includes
Bebida de bienvenida: té de hierbas ancestral
Agua mineral en botella de 20 litros (caliente y fría)
Aperitivos y galletas
Todas las degustaciones de café
Todas las degustaciones de licores caseros tradicionales
Equipos y dispositivos para la experiencia
Recogida y regreso al hotel (si se selecciona la opción)
Consigna de equipaje: hasta 3 días
Wifi / Internet
Aire acondicionado / ventilador
Recetas digitales
Certificado digital (si lo necesitas)
Important Information
- Los niños de 12 a 17 años deben ir acompañados de sus padres o tutores. Los padres/tutores deben reservar y pagar su propia plaza.
Los menores de 12 años pueden ir con sus padres, pero no pueden participar en la sesión del taller.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
