Destacados
- Saborea los sabores de Vietnam mientras aprendes a hacer bánh mì desde cero
- Descubre la historia del bánh mì y su lugar único en la cocina vietnamita
- Prepara bebidas icónicas vietnamitas como café con huevo o café con sal
- Disfruta de una clase de cocina práctica con un chef local en una acogedora cocina en casa
- Llévate a casa un folleto de recetas digitales y un certificado de cocina como recuerdos
Descripción
Adéntrate en el mundo del amado bánh mì de Vietnam con esta inmersiva clase de cocina diseñada para amantes de la comida, buscadores de cultura y cualquier persona curiosa acerca de la vibrante escena gastronómica de Hanoi. Esto no es solo una lección de cocina: es un viaje a través de la historia, los sabores y las tradiciones que han hecho del bánh mì uno de los alimentos callejeros más reconocidos en el mundo.
Comienza en un acogedor hogar local, donde tu chef anfitrión te presentará la historia del bánh mì. Primero inspirados por la baguette francesa durante la era colonial, el bánh mì ha evolucionado desde entonces en una creación distinctly vietnamita, fusionando Oriente y Occidente en un solo bocado. La crujiente baguette está rellena de coloridos vegetales encurtidos, carnes o tofu sabrosos, hierbas frescas y salsas llenas de sabor que equilibran notas dulces, saladas, ácidas y picantes. Hoy, no solo lo probarás, sino que aprenderás a hacerlo desde cero.
Guiado paso a paso, amasa la masa, encurta las verduras, prepara proteínas como cerdo a la parrilla o pollo, y elabora salsas que le dan a cada bánh mì su inolvidable toque. Para un verdadero toque de Hanoi, sumérgete en la cultura cafetera de Vietnam, descubriendo por qué la ciudad es famosa por sus creativas variaciones de café.
Cuando tus creaciones estén listas, siéntate con tus anfitriones y compañeros viajeros para un banquete que es a partes iguales delicioso y cultural. Cada bánh mì que elaboras será un reflejo de Hanoi misma: audaz, equilibrado y lleno de carácter.
Ven con hambre, sal inspirado, y llévate a casa no solo recetas, sino recuerdos y habilidades para recrear los sabores más icónicos de Vietnam donde sea que estés en el mundo.
Cada huésped que reserve con nosotros contribuirá con $1 a nuestras comidas benéficas para pacientes pediátricos en hospitales de Hanoi central. En Dine With Locals, todo lo que hacemos regresa a las comunidades que servimos, y no podemos cumplir con esta importante responsabilidad sin ti.
Incluye
Bebida de bienvenida de firma
Clase de cocina práctica con un chef local que habla inglés
Ingredientes frescos y equipo de cocina
Folleto de recetas digitales gratuito y certificado de cocina (a pedido)
Almacenamiento de equipaje gratuito (hasta 2 días)
Duchas opcionales antes o después de la clase (sujeto a disponibilidad)
Información Importante
- En esta experiencia, estarás activamente involucrado en todo el proceso de cocción, desde preparar la masa y los rellenos hasta preparar café con métodos tradicionales. Esto la hace ideal para entusiastas de la comida que quieren profundizar en las complejidades de la cocina y la cultura vietnamita.
Se aplicará un 50% de descuento a los huéspedes con discapacidades y a los huéspedes mayores de 80 años dentro del grupo.
Nuestro menú puede personalizarse para acomodar diferentes necesidades dietéticas como veganos, vegetarianos, sin gluten, etc. No dudes en comunicarte con nosotros si tienes alguna inquietud con respecto a restricciones dietéticas y requisitos de acomodación.
Cancelación Fácil
Cancela hasta 24 horas antes para un reembolso completo
