Buon Ma Thuot: visita a una finca cafetera (del grano a la taza) con servicio de recogida

Dak Lak (Province), Vietnam



Descubre el viaje del café especial, desde los exuberantes jardines donde se cultivan los granos en bruto hasta los intrincados procesos de las fábricas y los patios de secado. Participa en la recolección junto a la población local.

Highlights

  • Visita la granja de café Arábica y Robusta
  • Implantar procedimientos de atención al café con la población local
  • Conoce el procedimiento de elaboración del grano de café
  • Introducción e instrucciones para el funcionamiento de los sistemas de riego tradicionales
  • Disfruta del café solo o con leche, preparado con máquina o filtro

Description

Te recogen y te llevan al cafetal, donde conocerás de cerca la cosecha y el procesamiento del café Robusta y Arábica en la región conocida como la capital del café de Vietnam, y obtendrás información y conocimientos que realmente diferencian este café de las variedades habituales. Recorre la plantación de café, recibe orientación de expertos y obtén información valiosa. Únete a los lugareños en los procesos de cuidado del café, como la poda, la rotura de brotes, el deshierbe adecuado, la fertilización estacional y la limpieza de la cuenca del cafeto. Descubre cómo se procesan los granos de café mediante el método húmedo-seco para producir cafés de especialidad con mucho sabor. Recibirás una introducción e instrucciones sobre el funcionamiento de los sistemas de riego tradicionales, junto con una visión general de las ventajas de la tecnología de riego. También aprenderás acerca de las diferencias entre la agricultura ecológica y la convencional. Saborea los frutos de tu trabajo con una taza de café solo o con leche de primera categoría, preparado a máquina o con filtro. Saborea el seductor aroma y los intensos sabores, moldeados por el sol, el viento y las majestuosas montañas de las tierras altas centrales, que no podrás encontrar en ningún otro lugar. Para poner fin a esta emocionante experiencia, nuestro conductor te llevará de vuelta a tu alojamiento.

Includes

Servicio de recogida y regreso al hotel Orientación de expertos sobre el cultivo y procesamiento del café Sesión de cata de cafés especiales Todos los costes están en el plan

Excludes

Gastos personales. Propinas. Café envasado a la venta.

Important Information

  • Tu participación en esta experiencia ayuda directamente a los negocios locales de Buon Ma Thuot, la capital cafetera de Vietnam, conocida por su singular cultura del café y sus granos de alta calidad. Si te unes al tour fuera de la temporada de cosecha del café, no se realizarán las actividades de recolección y secado; sin embargo, las demás actividades seguirán adelante según lo programado.

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