Ein kulinarischer Führer für Da Nang

Egal, ob Sie ein absoluter Feinschmecker oder einfach ein hungriger Reisender sind, Da Nang wird Sie nicht enttäuschen!



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Vietnams zentrale Stadt Da Nang hat viel zu bieten für seine Besucher. Saubere Strände, schöne Hotels und Resorts, einzigartige Attraktionen… und reichlich zu essen! Wenn es um Essensmöglichkeiten und kulinarische Kunst in Da Nang geht, wird kein Besucher hungrig bleiben. Wenn Sie jedoch sich in der Stadt nicht auskennen könnten Sie gezwungen sein, in eine uninspirierende Routine zu verfallen, in der Sie die gleichen nahegelegenen Mahlzeiten essen.

 

Dieser Guide soll als Ihre Karte für das Essen in der Stadt dienen und bietet ein wenig von allem für selbst die wählerischsten Geschmäcker.

Mi Quang in Danang. Photo: Thai Ngo

Vietnamesisch

 

Viele Besucher, die nach Da Nang kommen, werden nach einer lokalen Spezialität suchen: den Meeresfrüchten! Die Mehrheit der bemerkenswerten Meeresfrüchterestaurants in Da Nang befindet sich entlang der Vo Nguyen Giap Straße (der Strandstraße), die hinausführt zu Hoang Sa Straße im Stadtteil Son Tra. Nichts sagt „lokal“ so sehr wie das Sitzen auf einem Plastikstuhl an einem Plastiktisch, das Bestellen einer Auswahl frischer Optionen und das Werfen der Reste, Zeitungsservietten und leeren Dosen auf den Boden unter Ihnen. Die Preise richten sich nach dem täglichen Fang und den verfügbaren Angeboten.

 

Wie findet man das beste Meeresfrüchterestaurant in Da Nang? Ignorieren Sie die Tourbusse und suchen Sie nach den Meeresfrüchterestaurants mit den meisten Gästen und Motorrädern draußen. Eine Faustregel für Reisende: Folgen Sie immer den Einheimischen zu den besten lokalen Restaurants!

 

Nicht an Meeresfrüchten interessiert?

 

Madame Lans (4 Bach Dang) ist eine klassische Option für köstliche, traditionelle und hygienisch zubereitete vietnamesische Gerichte.

 

Nuong Da Thanh (105-107 Nguyen Van Linh) bietet die leckersten vietnamesischen Grillgerichte an, mit einer beträchtlichen Auswahl an Optionen zur Verfügung.

 

Lokale Gerichte:

 

Mi Quang: Quang Nam Nudeln mit Gemüse, Kräutern und einer Auswahl an Fleisch oder Garnelen (1A Hai Phong)

Bo Ne: Auf dem heißen Teller gekochtes Rindfleisch und Spiegelei, Suppe und Brot! Gut zum Frühstück (41 Hoang Van Thu)

Com Ga: Wörtlich - Huhn und Reis; köstliche lokale Kombination! (100 Thai Phien St)

Banh Xeo: Knusprig gebratene vietnamesische (herzhafte) Pfannkuchen, die mit allerlei Leckereien gefüllt sind! (Ba Duongs in der Hoang Dieu Straße)

„Dreckiges Huhn“: Das ultimative Straßen-gegrillte Huhn! (Achten Sie auf Ga Nuong am Ende der Nguyen Van Thoai, direkt vor dem Kreisverkehr)

Madame Lan Restaurant

Wenn Sie außerhalb der Standard-vietnamesischen Küche etwas suchen, hat Da Nang eine großartige Auswahl an internationalen Gerichten zur Auswahl:

 

Japanisch:


In den letzten Jahren gab es einen großen Zustrom von Japanern, die nach Da Nang zum Arbeiten kommen. Das Ergebnis war eine kleine Auswahl an authentischen japanischen Restaurants, die von japanischen Eigentümern gegründet, ausgebildet und oft geleitet werden.

 

Sky Sushi Bar Manten- Komplette Speisekarte (31 Nguyen Tat Thanh)

Koi Sushi- Sushi und Bento-Boxen (#53 An Thuong 2)

Bushido- Komplette Speisekarte einschließlich japanischem BBQ (90 2/9 Straße)

Aji Ichi- Komplette Speisekarte einschließlich authentischer Ramen-Nudeln (3 Hoang Van Thu)

 

Internationale Fusion:


Restaurants, die regionale Lieblingsgerichte, traditionelle Klassiker, vietnamesische Fusion oder ein bisschen von allem servieren! Alle hier aufgelisteten Restaurants sind eine hervorragende, bewährte Option:

 

Waterfront Restaurant und Bar- Hervorragende internationale und vietnamesische Essensoptionen (150-152 Bach Dang)

Fat Fish- Pizza, mediterrane und asiatische Fusionsküche (439 Tran Hung Dao)
My Casa- Spanisch/Italienisch/Malayische Fusion: Großartige Speisen, ausgezeichnetes Personal und köstliche Cocktails (52 Vo Nghia)

Red Sky Bar und Restaurant- Ausgezeichnetes Menü mit hochwertigen Steaks, Salaten und großartigen internationalen Optionen (248 Tran Phu)

 

Französisch:

 

Le Rendez Vouz Restaurant und Weinbar- Französische Küche vom Feinsten! (20 Ly Thuong Kiet)

Le Bambino: Hochwertige französische/europäische Küche (122/11 Quang Trung Straße)

 

Taiwanesisch/Mexikanisch:

 

Taco Ngon: Seltsame kulturelle Kombination? Vielleicht. Ein Muss in Da Nang? Ja. Leckere Tacos mit erstaunlichen Zutaten, die mit Liebe zubereitet werden (60 Chau Thi Vinh Te)

 

Spanisch:

 

Oasis Tapas Bar- Leckere Tapas-Bar und großartige Atmosphäre (An Thuong 4)

Merkat- Authentische spanische und mediterrane Küche (79 Le Loi)

 

Indisch:

 

Familienrestaurant- Wahrscheinlich das beste indische Essen in Da Nang (231 Ho Nghinh)

Mumtaz Restaurant: Großartige Mischung aus indischen, halal asiatischen Gerichten (231 Tran Phu)

 

Burger:

 

Burger Bros- Meister der Burger… so lecker!! (#18 An Thuong 4)

 

Pizza/Italienisch:

 

Luna Pub- Unglaubliche Pizza, köstliche italienische Speisen und lustige Atmosphäre! (9A Tran Phu)

Nha Leo- Pizza und Kuchen in entspannter Umgebung (11 Ha Chuong)

 

Traditionelles Englisch:

 

Eastside Fish and Chips- Klassische Fisch und Pommes! (119 Nguyen Van Thoai)

 
Taco Ngon

Hotels/Resorts:

 

Da Nang hat eine wachsende Liste fabulöser Hotels und Resorts mit großartigen Essensmöglichkeiten, die für externe Gäste geöffnet sind. Egal, ob Sie ein Essen mit Aussicht oder einen Geschmack des luxuriösen Lebens in Da Nang suchen, die folgenden Optionen sind ausgezeichnet:

 

Intercontinental Resort: Am Ende der Halbinsel Son Tra gelegen (15-20 Minuten mit dem Taxi), hat das Intercontinental Resort das extravaganteste Sonntags Buffet.Solche Aussichten wird man in Da Nang nirgendwo anders finden!

Pullman Da Nang: Ausgezeichnetes direkt am Meer Essen ist im Azure Restaurant des Pullman verfügbar. Die Auswahl ist frisch und inspirierend zu sehr angemessenen Preisen. An der Vo Nguyen Giap Straße gelegen.

A La Carte: Ein Hochhaus-Hotel an der Vo Nguyen Giap Straße, A La Carte bietet ein Essensangebot mit erstaunlichen panorama Aussichten auf die Stadt.

Grand Mercure Da Nang: Wenn Sie Dim Sum mögen, das Grand Mercure bietet ein tägliches All-you-can-eat Dim Sum Buffet, das aus dieser Welt ist! (Green Island/Hoa Cuong Bac, Da Nang) Egal, ob Sie ein echter Feinschmecker oder nur ein hungriger Reisender sind, die kulinarischen Möglichkeiten in Da Nang werden Sie nicht enttäuschen! Während Ihres Aufenthalts versuchen Sie, ein wenig von allem, was die Stadt zu bieten hat, zu probieren: vietnamesische Favoriten, gehobenes Essen, internationale Küche und lokale Spezialitäten aus Da Nang. Nicht sicher, wo man essen soll? Machen Sie, was die erfahrenen Reisenden tun: Suchen Sie nach den Einheimischen!


Titelbild : Com ga. Copyright Pham Minh Khanh

Cover photo : Com ga. Copyright Pham Minh Khanh

Luna Pub
 
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