Thien Phat Vegetarian Restaurant
Vietnam
Auf einen Blick
In einer ruhigen Atmosphäre bietet Thien Phat köstliche vegetarische Gerichte mit einer breiten Auswahl an frischem und saisonalem Gemüse. Das Restaurant zieht sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer an. Mit der Leidenschaft für gesunde und schmackhafte Küche hat Chef Nguyen Van Ninh jahrelang in Tempeln gekocht und Gerichte probiert, bevor er dieses Restaurant eröffnete.
Der Service hier ist sehr freundlich und einladend, und der Koch ist ständig auf der Suche nach Empfehlungen, um die Delikatessen zu perfektionieren. Einige großartige Gerichte sind: Ca Tim Nuong Lac Thom (gegrillte Aubergine mit Erdnüssen), Pilzsuppe, Sup Bat Tien (eine Suppe mit acht Geschmäckern) und Nom Thap Nhi Nhan Duyen (ein Salat aus 12 verschiedenen Gemüsesorten).
Das sanfte Licht und die friedliche Musik machen es zu einem idealen Rastplatz.