KOTO
Vietnam
Auf einen Blick
KOTO ist bei Einheimischen und Expats in Vietnam sehr beliebt. Der Name steht für 'Know One, Teach One.' Jimmy Pham, der vietnamesisch-australische Gründer, hat den Namen für das Restaurant gewählt, weil er glaubt, dass Wissen geteilt werden muss.
KOTO ist ein mehr als 10 Jahre altes Trainingszentrum für Gastgewerbe für benachteiligte Jugendliche. Jimmys Vision ist es, ihnen zu ermöglichen, zu lernen und nach einem besseren Leben in Hanoi zu streben.
Das Zentrum sammelt Gelder zur Unterstützung seiner Sache durch gemeinnützige Aktivitäten und Initiativen und betreibt ein Unternehmen, das das Wohlergehen und die Ausbildung der Studenten unterstützt. KOTO Enterprises umfasst zwei Restaurants, eine Online-Bäckerei, eine Kochschule und einen Catering-Service.