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Dies ist mehr als ein typischer Kochkurs. Du wirst in die ungesehenen Teile von Hoi An eintauchen, indem du Aktivitäten wie Radfahren, Bootfahren, Landwirtschaft und Kochen mit einladenden Einheimischen kombinierst.

Highlights

• Ökologischer Landbau: Nachhaltige Praktiken mit lokalen Landwirten.
• Mitreißende Aktivitäten: Radfahren, Bootfahren, Bauernhof und Kochen in Hoi An.
• Kulinarische Genüsse: Koche ein vietnamesisches Mittagessen aus der Gartenernte.
• Anpassbare Ernährungsbedürfnisse: Vegan, glutenfrei, Allergien werden berücksichtigt.

Description

Wir starten im Zentrum von Hoi An und radeln zum Aufwärmen an Reisfeldern und Dörfern vorbei. Auf dem Weg dorthin halten wir an einem lokalen Markt, um Obst für unseren Nachtisch zu kaufen, von dem du sicher noch nie gehört hast. Weiter geht es mit einer Fahrt in einem traditionellen Korbboot in den Wasserkokosnusswald, bevor wir schließlich auf der Farm ankommen. Dann geht es weiter zum biologischen Anbau mit unseren lokalen Bauern. Wir freuen uns, mit dir die Geschichte dieses gemeinschaftsbasierten Projekts zu teilen und laden dich ein, bei der täglichen Arbeit mitzumachen, z. B. beim Ausbringen von organischem Dünger, bei der Herstellung von organischen Pestiziden zur Schädlingsbekämpfung und -vorbeugung und bei der Bearbeitung des Bodens für die Bepflanzung und Bewässerung. Nach Abschluss der Gartenarbeit kehrst du zum Haus des Bauern zurück und verwendest die Erzeugnisse aus dem Bio-Gemüsegarten, um ein vietnamesisches Mittagessen zu kochen. Genieße das Mittagessen mit den von dir gekochten Gerichten an einem im Garten gedeckten Tisch. Vegan/Glutenfrei und alle Allergien können berücksichtigt werden!

Includes

Fahrrad und Helm Englisch sprechender Führer Korbbootfahrt Alle Speisen und Getränke Eintrittskarte

Important Information

• Diese Tour findet bei Regen und Sonnenschein statt. Der Fahrradteil ist nur 3 km lang.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung