Highlights
- Genieße die Aromen von Saigon bei einem 8-Gänge-Menü auf einem geführten Rundgang
- Entdecke den lebhaften District 4 und sein Labyrinth aus engen Gassen mit OG Saigon
- Genieße eine Auswahl an authentischen Gerichten, darunter Bún Bò Huế und Bánh Mì
- Erfahre mehr über die Geschichte des Viertels und seine kulinarischen Traditionen
- Genieße Zuckerrohrsaft und kaltes Bier und besuche dann eine lokale Rooftop-Bar
Description
Lassen Sie den Bezirk 1 hinter sich und überqueren Sie die Brücke in den Bezirk 4 (ehemaliger Mafia-Bezirk), ein lebendiges Viertel, das für sein hervorragendes Streetfood in Ho-Chi-Minh-Stadt bekannt ist. Dies ist nicht nur eine Foodtour, sondern eine umfassende kulturelle Reise in den Alltag der Einheimischen, abseits der typischen Touristenmassen. Das echte Saigon.
Beginne dein Abenteuer, indem du in das Labyrinth aus engen Gassen (hẻm) eintauchst, die den 4. Bezirk ausmachen. Spazieren Sie an lebhaften lokalen Märkten, farbenfrohen Häusern und freundlichen Nachbarn vorbei, die ihren Abend genießen. Unterwegs wird dein leidenschaftlicher ortskundiger Guide faszinierende Geschichten über die Geschichte des Viertels und die Geheimnisse hinter den kulinarischen Traditionen Saigons erzählen.
Während des Spaziergangs legen Sie an verschiedenen authentischen, familiengeführten Imbissständen Halt, um eine Auswahl der besten Köstlichkeiten von Saigon zu probieren:
- Bún Bò Huế: Eine reichhaltige, würzige und pikante Rindfleischnudelsuppe mit Zitronengras, die es mit Phở aufnehmen kann.
- Frühlingsrollen: Knusprig, goldbraun und voller Geschmack.
- Gegrillte Jakobsmuscheln: Perfekt über Holzkohle gegrillt, mit Frühlingszwiebelöl und gehackten Erdnüssen.
- Gedämpfte Venusmuscheln und Schnecken: In einer duftenden Brühe aus Zitronengras und Chili gekocht – ein echter Klassiker des Nachtlebens in Saigon.
- Bánh mì: Das weltberühmte vietnamesische Baguette, außen perfekt knusprig und innen herzhaft.
- Flan-Kuchen: Ein geschmeidiges, cremiges, ortstypisches Dessert mit einer Note von vietnamesischem Kaffee und Karamell.
- Zuckerrohrsaft: Süß, erfrischend und frisch gepresst mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
- Kaltes Bier: Die perfekte Art, alles herunterzuspülen und wie ein Einheimischer anzustoßen („1, 2, 3, Dô!“).
- Rooftop-Bar: Genießen Sie am Ende der Tour ein kaltes Bier in der örtlichen Rooftop-Bar. (Private Option)
Wenn du Vegetarier bist oder besondere Ernährungsbedürfnisse hast, ersetzen deine lokalen Gastgeber die Gerichte durch köstliche pflanzliche Alternativen (wie vegetarisches Bánh Mì, vegetarische Nudeln und Tofugerichte), ohne dabei Kompromisse bei den authentischen Aromen einzugehen.
Includes
8-Gänge-Streetfood-Verkostung
Ortskundiger Guide aus Bezirk 4 (ehemaliges Mafia-Viertel)
Rundgang durch District 4
Ein Bier in der Rooftop-Bar
Vegetarische Optionen sind verfügbar
Abholservice: Kostenlose einfache Abholung zum Treffpunkt für Gruppen ab 4 Personen, sofern sich eure Unterkunft in einem Umkreis von 3–4 km um District 4 befindet (einschließlich der meisten Gebiete in District 1 und District 4)
Excludes
Transport nach/ab Bezirk 4, mit Ausnahme der kostenlosen einfachen Abholung für berechtigte Gruppen
Trinkgeld für den Guide
Reiseversicherung
Persönliche Ausgaben
Important Information
- Vegetarische Optionen sind verfügbar
Tragen Sie bequeme Schuhe zum Laufen
Bringe Bargeld für zusätzliche Ausgaben mit
