Hanois pulsierende Bia Hoi-Kultur mit einem Bierliebhaber

Dong Bang Song Hong, Vietnam



Wenn du den Reisestil von Anthony Bourdain magst, die lokale Kultur erleben, gutes Essen genießen und in versteckten Kneipen außerhalb der Altstadt etwas trinken möchtest, dann ist diese Tour genau das Richtige für dich.

Highlights

  • Probier verschiedene Bia Hoi
  • Probiert die besten Snacks zu Bier in Hanoi
  • Genießt die lokale Trinkkultur
  • Lerne die Biergeschichte von Hanoi kennen
  • Probiert Aprikosen- oder Pflaumenreiswein

Description

Ich habe mehr als 20 Jahre damit verbracht, das beste Bia Hơi in Hanoi zu suchen. Obwohl dieses Getränk seit über 60 Jahren die Kultur Hanois repräsentiert und man an jeder Ecke ein „Bia Hơi”-Schild sieht, gibt es heutzutage leider nur noch wenige Orte, an denen man echtes „Hanoi Bia Hơi” serviert bekommt. Begleite mich also auf einer Reise zu einigen der außergewöhnlichsten, schönsten und verstecktesten Orte, um das echte Hanoi Bia Hơi und leckere lokale Snacks zu probieren. Wir starten an dem außergewöhnlichsten, verstecktesten Bia Hơi-Ort in Hanoi, der nur zwei Stunden am Tag ab 16:30 Uhr geöffnet ist. Probiert das beste Bia Hơi in Hanoi, entdeckt die Biergeschichte dieser Stadt und erfahrt, wie Bia Hơi Rượu (traditioneller vietnamesischer Reiswein) als das Getränk abgelöst hat, das die Kultur Hanois repräsentiert. (Dieser Ort ist sonntags und an Feiertagen geschlossen, daher besuchen wir stattdessen einen anderen versteckten Bia Hơi-Treffpunkt. Danach geht es zu einem Bia Hơi-Lokal, das unglaublich leckeres Món Nhậu (vietnamesische Snacks zum Bier). Triff meinen Lieblings-Straßenkoch in der Stadt, probier einige seiner ganz besonderen Gerichte und hausgemachten Pflaumen- oder Aprikosenreiswein. * Ich kann diese Biertour nur zweimal pro Woche anbieten, also schreib mir bitte eine Nachricht, wenn du einen Terminwunsch hast. * DIESE TOUR KANN GUT AN VEGETARISCHE ERNÄHRUNG ANGEPASST WERDEN.

Includes

Lokale Snacks zum Trinken (du wirst keinen Hunger haben) Bier Hoi und Reiswein (du wirst vielleicht betrunken)

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