Highlights
- Lerne von Einheimischen aus dem alten Viertel, die mit Hanois Kaffeekultur aufgewachsen sind
- Entspannte Open-Bar-Umgebung zum Beobachten und freien Gestalten
- Personalisiere jede Tasse und bewahre dabei die traditionelle Ausgewogenheit
- Nutze alle fünf Sinne und lerne, Kaffee wie ein echter Einheimischer zu verkosten
- Nimm mehr als nur Rezepte mit nach Hause
Description
Der Ort
Du kommst in unserem 100 Jahre alten französischen Kolonialhaus an, einem ruhigen und intimen Ort, der zum langsamen Entdecken einlädt. Der Raum ist gemütlich, privat und offen für dich zum Erkunden, mit einer offenen Bar, die immer für den Workshop bereitsteht.
Die Zimmer sind mit vietnamesischen Kulturelementen und traditionellen Kunstwerken gefüllt, die unsere Familie über Generationen gesammelt und bewahrt hat. Jedes Stück erzählt seine eigene Geschichte und schafft eine Atmosphäre, in der Kaffee, Kunst und Alltag auf natürliche Weise nebeneinander existieren. Gäste nehmen sich oft Zeit, um während der Entdeckung herumzuschlendern, Details zu beobachten und den Balkon zu genießen.
Der Workshop
In zwei entspannten Stunden stellt jeder Gast 6 ikonische vietnamesische Kaffeesorten von Hand her, darunter Eierkaffee, Kokosnusskaffee, salziger Kaffee und andere vietnamesische Kaffeesorten.
Die Anleitung kommt von Einheimischen, die mit Hanois Kaffeekultur aufgewachsen sind und bewährte Familienrezepte verwenden, die durch die tägliche Praxis geprägt sind. Neben den Techniken erfährst du auch die Geschichten, wie diese Kaffeearten entstanden sind.
Jeder Schritt wird klar erklärt und jede Tasse wird an deinen Geschmack angepasst, wobei die traditionelle Balance erhalten bleibt.
Die Gruppe wird bewusst klein gehalten, um eine enge Anleitung und ein entspanntes Tempo zu gewährleisten.
Kaffeebohnen
Wir sind mit der vietnamesischen Kaffeekultur aufgewachsen und teilen das Wissen und die Erkenntnisse, die wir gesammelt haben und im Laufe der Zeit weiter verfeinern. Du wirst vietnamesische Spezialitätenkaffeebohnen entdecken, die wir sorgfältig gesammelt haben, sie unterwegs probieren und deine Eindrücke teilen.
Was du mitnimmst
Was du mit nach Hause nimmst
- Eine praktische Fähigkeit, die du wirklich nachmachen kannst
- Vollständige, detaillierte Rezepte für alle sechs Kaffeesorten
und mehr
Includes
Kaffee und Tee Vollständige Rezepte und mehr Leidenschaftlicher lokaler Lehrer Fotograf (dein Lehrer) Herzliche ältere Einheimische, die deine Neugierde gerne begrüßen Klimaanlage Saubere Toiletten Geschirrspüler und sterilisierte Utensilien Haustierfreundlicher Garten Kinderbetreuung verfügbar
Excludes
Tipps
Important Information
- Die Aktivität findet drinnen statt. Es sind keine Vorkenntnisse im Kaffeekochen erforderlich. Alle notwendigen Zutaten und Geräte werden gestellt.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
