Highlights
- Lerne von einem Meister-Barista, wie man 4 verschiedene vietnamesische Kaffeesorten zubereitet.
- Entdecke die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Kaffee in Vietnam.
- Lerne die Kunst der vietnamesischen Kaffeezubereitung mit praktischen Übungen.
- Entdecke die feine Balance zwischen bitteren und süßen Noten im vietnamesischen Kaffee.
- Genieße das Zusammenspiel von Texturen und Temperaturen in deinen Kaffeekreationen.
Description
Lerne in einem praktischen Workshop mit einem Barista, wie man vietnamesischen Kaffee zubereitet. Entdecke die Geschichte und kulturelle Bedeutung des Kaffees in Vietnam und bereite 4 verschiedene Kaffeesorten zu.
Beginne mit einer Erkundung der reichen Geschichte und kulturellen Bedeutung des Kaffees in Vietnam, einschließlich seiner Ursprünge und Einflüsse. Unter Anleitung eines erfahrenen Baristas lernst du die Schritte zum Aufbrühen und Zubereiten der perfekten Tasse Kaffee mit traditionellen Filtermethoden.
Konzentriere dich auf Technik und Präsentation, damit du wunderschön geschichtete und optisch ansprechende Tassen kreieren kannst. Entdecke die feine Balance zwischen den bitteren und süßen Noten des vietnamesischen Kaffees und genieße das Zusammenspiel von Texturen und Temperaturen.
Bereite vier verschiedene Kaffeesorten zu:
• Eierkaffee – Cà Phê Trứng Lòng Đỏ
• Dunkel gerösteter Kaffee mit Kondensmilch – Cà Phê Sữa Đá
• Meersalz-Kaffee – Cà Phê Muối Biển
• Kokosmilch-Kaffee – Cà Phê Cốt Dừa
Der Kurs endet mit einer Fragerunde, den Höhepunkten des Erlebnisses und einer Diskussion über die sich entwickelnde Kaffeekultur in Vietnam.
* Besonderheit: Nach dem Kurs bekommst du ein Kaffeebuch mit Wissen, Kaffeekultur und 10 Rezepten der 10 berühmtesten Kaffeesorten Vietnams.
Includes
Anleitung vom Chef-Barista
Alles, was du für die Kaffeezubereitung brauchst
Verkostung von vier verschiedenen vietnamesischen Kaffeesorten
Fragestunde mit dem Barista
4 Sorten traditioneller vietnamesischer Kaffees
Trinkgeld ist inklusive
Vegane Optionen auf Anfrage verfügbar
Das Kaffeebuch enthält 10 Rezepte für vietnamesischen Kaffee.
Important Information
- Im Unterricht gibt es viel Koffein. Bitte iss vorher etwas
Trage bequeme Kleidung, die für einen praktischen Workshop geeignet ist.
Hinweise zu Allergien: Bitte informiere uns über Lebensmittelallergien oder diätetische Einschränkungen
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
