Highlights
- Entdecken Sie die Aromen Vietnams bei einem praktischen Kochkurs in Hanoi
- Besuchen Sie einen lokalen Markt und wählen Sie frische Zutaten für Ihre Mahlzeit aus
- Lernen Sie, wie man ein traditionelles vietnamesisches Familienessen zubereitet
- Genießen Sie zu Ihrem Essen einen hausgemachten vietnamesischen Reiswein
- Erleben Sie den Alltag in Vietnam durch seine Speisen und Kultur
Description
Betreten Sie eine echte vietnamesische Haushaltsküche und tauchen Sie durch das Essen in den Alltag ein. Im Gegensatz zu vielen Kochkursen, die sich auf berühmte Gerichte wie Phở oder Frühlingsrollen konzentrieren, lernen Sie bei diesem Erlebnis die alltäglichen, hausgemachten Mahlzeiten kennen, die vietnamesische Familien tatsächlich zu sich nehmen.
Begleiten Sie Ihren Gastgeber zu einem kurzen Besuch auf einem örtlichen Markt in der Nachbarschaft, wählen Sie gemeinsam frische Zutaten aus und kehren Sie dann in die Küche zurück, um ein vollständiges vietnamesisches Familienessen zuzubereiten.
Am Ende des Kurses setzen Sie sich gemeinsam hin und genießen das Essen wie bei einem vietnamesischen Familienessen. Als besonderes Highlight können Sie ein kleines Glas hausgemachten vietnamesischen Reisweins probieren, ein traditionelles Getränk, das häufig bei Familienmahlzeiten getrunken wird.
Includes
Besuch eines lokalen Markts in der Nachbarschaft
Kochkurs in einer vietnamesischen Hausküche
Frische Zutaten und Kochutensilien
Englischsprachiger ortsansässiger Gastgeber
Rezepte und kulturelle Einblicke
Tee oder Wasser, Snack und Willkommensgetränk
Gemeinsam die Mahlzeit genießen
Excludes
Hotelabholung und Rücktransfer (nur für die private Option)
Persönliche Ausgaben (Einkäufe, zusätzliche Speisen oder Getränke, die nicht aufgeführt sind)
Trinkgeld (optional und nach eigenem Ermessen)
Important Information
- Dieses Erlebnis ist perfekt für Reisende, die mehr als nur Restaurantessen probieren und den Alltag in Vietnam wirklich kennenlernen möchten.
Ideal für Reisende, die bereits traditionelle Gerichte aus Hanoi in Restaurants probiert haben.
Zu unseren Beispielmenüs gehören:
Hauptgerichte (Eiweiß): Karamellisiertes Schweinefleisch mit Pfeffer, knuspriger, karamellisierter Schweinebauch nach Hanoi-Art; im Wok gebratenes Rindfleisch mit Sellerie und Knoblauch; in Ingwer geschmortes Huhn
Gemüse und Beilagen: In der Wokpfanne gebratene Prunkwinde mit Knoblauch, in der Wokpfanne gebratener Pak Choi mit Knoblauch, in der Wokpfanne gebratene grüne Bohnen mit Knoblauch, in der Wokpfanne gebratener Kohl mit Knoblauch, in der Wokpfanne gebratene Chayote mit Knoblauch, vietnamesische eingelegte Auberginen.
Suppen: Tomaten-Eier-Suppe, Kürbissuppe, vietnamesische saure Suppe mit Gemüse der Saison, vietnamesische Senfgrünsuppe, Malabar-Spinatsuppe
Sekundäre Proteine (Tofu und Eier): Gebratener Tofu mit Fischsauce, in Tomaten geschmorter Tofu, knusprig gebratener Tofu, gedämpfter Tofu mit Sojasauce, gebratener Tofu mit Frühlingszwiebelöl; vietnamesisches Omelett mit Kräutern (verschiedene Varianten), Spiegeleier mit Tomaten.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
