Highlights
- Lær autentiske vietnamesiske opskrifter sammen med en venlig, lokal kok.
- Lav traditionel æggekaffe, og nyd det måltid, du selv har tilberedt.
- Små grupper for en sjov, praktisk og personlig madlavningsoplevelse.
Description
Oplev smagene i det vietnamesiske køkken på et praktisk madlavningskursus i Ninh Binh. Deltag sammen med en lokal kok, og lær, hvordan man tilbereder et udvalg af lækre vietnamesiske retter med friske lokale ingredienser af høj kvalitet.
Start med at lave sprøde, vietnamesiske stegte forårsruller, og lær, hvordan man tilbereder fyldet, ruller dem korrekt og steger dem, indtil de er gyldne og sprøde. Derefter skal du tilberede en frisk vietnamesisk salat med lokale grøntsager, urter og en velsmagende traditionel dressing.
Dernæst lærer du at tilberede velsmagende oksekød med sort peber, en velsmagende ret i vietnamesisk stil med mørt oksekød og aromatisk sort peber. Du skal også tilberede lynstegt kylling med citrongræs og chili, hvor mør kylling kombineres med duftende citrongræs og chili for at skabe en lækker balance mellem salte, krydrede og aromatiske smage.
For at fuldende oplevelsen kan du lære, hvordan man tilbereder autentisk vietnamesisk æggekaffe, en fyldig og cremet kaffespecialitet, der er blevet en af Vietnams mest populære drikke.
Under hele kurset vil din lokale kok guide dig trin for trin og dele praktiske madlavningstips, teknikker og viden om den vietnamesiske madkultur. Når I er færdige med at lave mad, kan I sætte jer ned og nyde de retter, I har tilberedt sammen, i en venlig og afslappet atmosfære.
Dette madlavningskursus er en fantastisk måde at opleve det vietnamesiske køkken på ud over det sædvanlige restaurantmåltid og nyde en interaktiv madoplevelse i Ninh Binh.
Includes
Lokal madlavningsinstruktør
Alle friske råvarer
Praktisk vietnamesisk madlavningskursus
Tilberedning af forårsruller, friske sommerruller og oksekød med sort peber
Køkkengrej og -redskaber
Traditionel vietnamesisk æggekaffe
Drikkevand
Hjemmelavet måltid efter kurset
Excludes
Hotelafhentning
Drikkepenge (valgfrit).
Important Information
- Ankom 10 minutter, før kurset begynder. Alle ingredienser og udstyr stilles til rådighed. Vegetariske alternativer tilbydes efter anmodning. Oplys os på forhånd om eventuelle madallergier eller kostmæssige behov. Børn er velkomne, når de er ledsaget af en voksen.
