Højdepunkter
- Kog traditionelle Hue-retter med en lokal engelsktalende kok
- Praktisk klasse: Bun Bo Hue, Banh Beo, forårsruller og mere
- Lær autentiske vietnamesiske madlavningsteknikker og tips
- Nyd de retter, du har tilberedt til frokost eller middag
- Opdag lokal kultur gennem kulinariske traditioner
Beskrivelse
Dybt dybtgående dig selv i de autentiske smage af Hue med en praktisk madlavningsklasse i en lokal families hjem. Denne oplevelse er perfekt for madelskere, der er ivrige efter at lære hemmelighederne bag den traditionelle centrale vietnamesiske køkken.
Din lokale engelsktalende kok vil byde dig velkommen på det bekræftede mødested i Hue byens centrum. Efter en kort introduktion vil du forberede og tilberede retterne selv under vejledning af din kok. Klassen er fuldstændig interaktiv og giver dig mulighed for at lære autentiske opskrifter, madlavningsteknikker og tips til at genskabe disse retter derhjemme.
Afhængig af den valgte menu vil du forberede:
Menu 1
Bún Bò Huế – smagfuld oksekødsnudelsuppe
Bánh Bèo Huế – dampede risekager toppet med rejer og forårsløgolie
Nem Rán Huế – sprøde forårsruller
Bánh Flan kiểu Huế – traditionel vietnamesisk flan dessert
Menu 2
Bánh Khoai – Hue-stil pandekager
Chả Giò – forårsruller
Rau Muống xào tỏi – wokstegt morgenkålen med hvidløg
Bún Bò Huế – oksekødsnudelsuppe
Glasnudler med svampe
Desserter
Gæster vil deltage i madlavning af retterne 1, 2, 3
Menu 3
Bún Bò Huế – oksekødsnudelsuppe
Bánh Bèo Huế – dampede risekager
Gỏi hoa chuối/xoài – bananblomst eller mango salat
Frugtdesserter – forberedt og klar til at nyde
Efter madlavning, nyd et lækkert måltid med de retter, du har tilberedt, og del Hue's smagsoplevelser med dine meddeltagere. Klassen afsluttes, og du vender tilbage til dit hotel ved afslutningen af sessionen.
Denne oplevelse er tilgængelig som en morgen- eller eftermiddag klasse med særlig hensyntagen til diætmæssige krav. Børn under 3 år deltager gratis, men vil ikke deltage i madlavningen. Veganske og vegetariske muligheder er tilgængelige efter anmodning.
Inkluderer
Engelsktalende lokal kok
Madlavningsingredienser til den valgte menu
Frokost eller middag (afhængigt af sessionen)
Drikkevarer (vand/te)
Vigtig information
- Mødested vil blive bekræftet efter booking; kan variere afhængigt af tidsplanen
Børn under 3 deltager gratis, men deltager ikke i madlavningen; deler oplevelsen med forældre
Madingredienser kan tilpasses til veganske, vegetariske eller allergivenlige diæter
Bær behageligt tøj, der er egnet til madlavning
Morgen- og eftermiddagsklasser tilgængelige
Nem aflysning
Aflys op til 24 timer i forvejen for fuld refusion
