Højdepunkter
- Besøg La Chu Landsby, et traditionelt landbrugssamfund nær Hue
- Oplev praktisk høst af økologiske grøntsager med lokale landmænd
- Slap af med et traditionelt urtefodbad efter måltidet
- Støt bæredygtigt landbrug og økoturisme i Hue
Beskrivelse
Undslip byen og fordyb dig i den fredelige natur omkring Hue med oplevelsen 'Fra gård til bord' på Madam Thu Farm.
Din rejse begynder i La Chu Landsby (Kim Tra Kvarter, tidligere Huong Chu), et samfund kendt for sine rige grøntsagstraditioner. Her vil du blive varm modtaget af lokale værter, som vil introducere dig til hverdagslivet for Hues landmænd. Tag en traditionel konisk hat på, tag en bambuskurv og træd ind i de frodige, grønne marker. Guidet af erfarne landmænd vil du deltage i høsten af økologiske grøntsager, lære at identificere det friskeste produce og samle det ved hjælp af traditionelle metoder.
Efter din høst fortsætter eventyret i køkkenet. Med dine værters vejledning vil du forberede nogle af Hues mest elskede retter, såsom bánh khoái (sprød pandekage), nem lụi (grillede citrongræs-spyd) eller en vegetarisk mulighed med friske urter og grøntsager.
Nyd dit gård-til-bord-måltid i et hyggeligt landhus, omgivet af den rolige skønhed i landlige Hue. For at fuldende din oplevelse kan du slappe af med et varmt urtefodbad - en traditionel lokal praksis for at genopfriske din krop efter en dag med landbrug og madlavning.
Denne tur handler om mere end bare mad - det er en fordybelse i kultur, bæredygtighed og autentisk forbindelse. Ved at deltage støtter du lokale landmænd og hjælper med at bevare Hues elskede landbrugstraditioner.
Inkluderer
Landbrugserfaring (redskaber, konisk hat, kurv)
Madlavningskursus med lokale
Gård-til-bord-måltid (frokost)
Urtefodbad.
Drikkevand
Vigtig information
- Venligst bær komfortable tøj, der egner sig til udendørs aktiviteter.
Medbring hat/kasket og solcreme, når du besøger gården.
Madlavningskurset involverer varme komfurer – følg sikkerhedsinstruktionerne omhyggeligt.
Kæledyr opfordres ikke; hvis de medbringes, skal de være i snor og overvåges til enhver tid.
Aktiviteter finder sted udendørs og kan justeres på grund af vejrforhold.
Nem aflysning
Afslyse op til 24 timer i forvejen for en fuld refusion
