Highlights
- Besøg et traditionelt marked i Hoi An, og køb friske råvarer
- Nyd en 30-minutters fodmassage og en velkomstdrink før din lektion
- Lær at lave rismel og traditionelle vietnamesiske retter sammen med en lokal kok
- Nyd dine kreationer med en drink på en rolig restaurant ved floden
- Vælg mellem et kursus i at lave lanterner eller en guidet padletur i en nipaskov
Description
Begynd dit kulinariske eventyr med praktisk afhentning fra dit hotel i Hoi An. Tag sammen med din guide til det nærliggende Lê-marked for at købe friske råvarer til dit traditionelle madlavningskursus.
Ved ankomsten til stedet kan du nyde en velkomstdrink og en afslappende 30-minutters fodmassage. Hør en historie om, hvordan vietnameserne laver rismel ved hjælp af en kværn og en lerovn til at lave Quang-nudler, en populær lokal ret. Prøv derefter selv at male rismel med en kværn.
Lær at tilberede en række lokale retter, herunder stegte forårsruller, stegte rispandekager, vandbregnekager og stegte Hoi An-wontoner, kyllingepho eller cao lầu (en Hoi An-specialitet). Du kan også lave en papaya- eller mangosalat med rejer eller oksekød.
Når du har tilberedt retterne, kan du sætte dig ned og nyde dit frisklavede måltid med en drink på en smuk, rolig restaurant ved floden. Derefter kan du vælge mellem en workshop i fremstilling af lanterner eller en guidet padletur i en nipaskov. Til sidst bliver du sat af ved dit hotel i Hoi An.
Includes
Hotelafhentning og -afsætning
Besøg på Lê-markedet
Velkomstdrink
30 minutters fodmassage
Fremstilling af rismel
Madlavningskursus
Måltid på restauranten ved floden
Valg mellem workshop i at lave lanterner eller padleoplevelse i nipaskoven
Excludes
Andre personlige udgifter, der ikke er nævnt i turen
Drikkepenge til lokal chauffør og turguide
Afhentning fra hoteller/steder langt fra Hoi Ans centrum (mere end 5 km)
Important Information
- Tag behageligt tøj på, der er egnet til madlavning og bådtur (valgfrit)
Giv guiden besked om eventuelle madallergier på forhånd
