Highlights
- Smag autentiske Hoi An-retter, der ikke findes andre steder
- Udforsk skjulte gyder med en lokal guide
- Nyd familiedrevne spisesteder med en rig historie
- Lær madhistorier, der er formet af århundreders kultur
- Aftentur i små grupper med lokale smagsoplevelser
Description
Turens varighed: 2,5-3 timer
Afhentningssted: 40 Trần Hưng Đạo Street, Hoi An Ancient Town
Afhentningstidspunkt: kl. 18.00
En kulinarisk rejse gennem Hoi An
Hoi An er meget mere end de ikoniske gule huse. I århundreder har denne gamle handelshavn været et kulturelt knudepunkt, hvor vietnamesiske, kinesiske og japanske påvirkninger er blevet blandet sammen – hvilket har ført til et køkken, der ikke findes andre steder i verden.
Som en lokal, der er født og opvokset i Hoi An, inviterer jeg dig til at udforske skjulte gyder og ældgamle familierestauranter, hvor generationer har bevaret autentiske smagsoplevelser og historier. Undervejs kan du nyde:
Bánh Mỳ – vietnamesisk baguette med fyld i unik Hoi An-stil
Cao Lầu – En signaturnudelret, der kun findes i Hoi An, med vores hemmelige familieopskrift på bouillon
Bánh Xèo – gyldne, sprøde pandekager serveret med friske aromatiske krydderier
Nem – Duftende grillede forårsruller indpakket i frisk rispapir
Thịt Nướng – kulgrillet kød med rige, røgede smage
Trà eller Chè – traditionel te eller en sød vietnamesisk dessert
Bánh Xoài (mangokage) – En sød afslutning, der viser en af Hoi Ans mest elskede traditionelle lækkerier
Hver ret fortæller en historie – om vores historie, vores kultur og de mennesker, der har kaldt Hoi An deres hjem i generationer. Det er ikke bare en madtur; det er en autentisk rejse ind i Hoi Ans sjæl, som en person, der virkelig lever og ånder for byen, deler med dig.
Giv mig besked på forhånd, hvis du har kostrestriktioner eller fødevareallergier, så skræddersyr jeg gerne oplevelsen efter dine behov.
Tak, fordi jeg må dele min elskede hjembys kulinariske skatte med dig.
Includes
Engelsktalende turguide
Alle mad- og drikkevarer, der er nævnt i beskrivelsen
En flaske vand
Excludes
Entrébillet (6 USD/person)
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
