Highlights
- Oplev nattelivet i Ho Chi Minh City fra bagsiden af en motorcykel
- Forkæl dig selv med et stort udvalg af mad med 9 forskellige retter og ubegrænsede drikkevarer fra berømte madboder
- Opdag skjulte gyder med gademad og nyd det lokale liv
- Hør mere om vietnamesisk madkultur og de interessante historier bag hver ret
- Lær at forberede vietnamesiske rispandekager, kokos-is og grillede banankager fra lokale kokke
Beskrivelse
Spis dig gennem Ho Chi Minh City - tidligere kendt som Saigon - og smag på den bedste gademad om natten. Mød dine engelsktalende guider om aftenen og hop op på bagsiden af en motorcykel for at dykke ned i den vildsomme trafik. Slut dig til tusindvis af andre motorcykler, mens du kører gennem gaderne, og lad din chauffør tage dig gennem bemærkelsesværdige kvarterer, herunder Distrikt 3, hvor lokalbefolkningen lever.
Stop for at nyde 'Bánh Xèo' og 'Bánh Khọt' (sydlige og centrale rispandekager), og lær hvordan de laves af en kok med over 20 års erfaring. Klatre op til toppen af gamle bygninger og se den kontrasterende arkitektur mellem det moderne og det traditionelle. Du kan endda besøge et lokalt pagode, som blev bygget inde i en gammel lejlighed af en kvindelig munk.
Udforsk det største natteblomster marked og gademad paradis og lad dig fascinerer af de vidunderlige buketter. Tag en kort gåtur rundt i området og dyk ind i den vietnamesiske køkkens historie, som går tusinder af år tilbage, og få en særlig gave fra din guide. Gå dybt ind i en sand labyrint af det lokale marked for at smage autentisk mad som Banan Girdle Cake eller 'Bánh Tráng Nướng' vietnamesisk pizza grillet over kul.
Kør derefter til hjertet af Distrikt 10 og stop ved en lokal 2. generationsrestaurant siden 1975 for at smage den bedste vietnamesiske oksekødsstuvning 'Bò Kho' i lerpotte. Bò Kho er fyldt med mørt, faldfra alternativer til braiserede stykker oksekød, som er proppet med krydderurter, aromater og en lækker bouillon, der går perfekt sammen med vietnamesisk baguette!
Tag til Distrikt 5, hvor byens gademadsscene virkelig blomstrer. Beløn dine smagsløg med en himmelsk ret af kokos-is fra en lokal butik. Se, mens ejeren forbereder kokos-is lige foran dine øjne. Tag en tur rundt i byen for fængslende udsigt over nattelivet og oplev travlheden på modegaden. Squeeze gennem smalle gyder, som biler ikke kan tilgå, og rejse langs bredderne af Saigon-floden med en indbydende brise.
Afslut din motorcykel gademadsoplevelse i Distrikt 4, hvor du vil nyde en skaldyrsret bestående af 3 forskellige retter (hvis du er allergisk over for skaldyr, vil det blive erstattet med BBQ-kød). Forkæl dig selv med en dejlig dessert af flan-kage med karamel, kaffe og kokosmælk. Skyl det hele ned med en lokal øl eller læskedrik, mineralvand og hjemmelavet Forest Banana Sticky Rice Wine, brygget i en lerpotte med bananer plukket fra kæmpe banantræer i dybden af skoven.
Inkluderer
Privat tour
Komplementær afhentning og aflevering enten ved dit indkvartering i Distrikter 1, 3, 4, 5 og 10, eller ved Ho Chi Minh Opera House
Alle mad og drikke under turen
Transport med motorcykler, herunder brændstof og en høj kvalitets åbent ansigt hjelm
Engelsktalende chauffører (fantastisk og dygtig kørsel)
Fotos af din oplevelse
Regn poncho (hvis nødvendigt)
Håndsprit og ansigtsmasker
Ulykkesforsikring
Vigtig Information
- Det anbefales, at du lader din håndtaske, pas og smykker på dit hotel for sikker opbevaring
- Et kamera er altid opmuntrende, men det anbefales ikke, at du tager billeder mens du er på motorcyklen, da dette kan være farligt. Hvis du ønsker at tage billeder, bed venligst dine guider om at holde ind. Vær venlig at tage ekstra omhu af dit kamera for at undgå tyveri
- Køligt og behageligt tøj anbefales. Shorts, t-shirts og lette bukser er også passende
Nem aflysning
Afbryd op til 24 timer i forvejen for fuld refusion
