Highlights
- Nyd en menu med 9 lækre retter og lokale drikkevarer ved berømte madboder
- Gå gennem baggyder og skjulte gader i Ho Chi Minh-byen
- Tag del i det pulserende natteliv, og oplev et madparadis
- Interagér med de lokale folk, og lær om deres livsstil og kultur
- Besøg det natlige blomstermarked og andre steder i forskellige bydele
Description
Far vild i Ho Chi Minh-byens pulserende gader, mens du følger din guide på en lærerig spadseretur gennem byens natmarkeder. Tag med på denne private tur for at lære alt om den vietnamesiske streetfoodkultur og smage på et bredt udvalg af populære delikatesser. Prøv nogle traditionelle drikkevarer, og nyd en dessert ved turens afslutning.
Din lokale streetfood-guide, der brænder for vietnamesisk streetfood, henter dig ved din indkvartering i taxa eller Grab-bil. Derefter forlader I turistområdet og begynder jeres madoplevelse i et kvarter, der ikke er for turister, et streetfood-paradis, hvor I smager på 'Bánh Xèo' og 'Bánh Khọt' – rispandekager fra det centrale Vietnam og det sydlige Vietnam med masser af friske vietnamesiske grøntsager og krydderurter.
Gå en tur ad en gade, der er kendt for boder med grillede fiske- og skaldyrsretter. Sæt kursen mod en lokal favoritrestaurant for at smage den bedste 'Bò Lá Lốt' (oksekød i vilde betelblade) eller specialiteten 'Bánh Canh' – særlig nudelsuppe med svinekød eller suppe med tykke nudler og grillede, hakkede fiskestykker.
Din fordybelse i lækker mad fortsætter, når du begiver dig til gaderne med mad i streetfood-kvarteret og smager på en velsmagende 'Bột Chiên', pandestegte riskager med æg og forårsløg, som er tilberedt af en lokal kok med over 25 års erfaring, eller nyder dampede risruller 'Bánh Cuốn', som er tynde lag af dampet risdej fyldt med hakket svinekød og hakkede øresvampe. Risrullerne får en glasur af forårsløgsolie og et drys af sprødstegte skalotteløg og serveres derefter på en bund af friske, tyndt skårne agurker, hakket salat, vietnamesiske urter, blancherede bønnespirer og skiver af vietnamesisk pølse (Chả Lụa). Sluk tørsten med sukkerrørsaft blandet med lidt appelsin. Næste stop på dit madeventyr er den lækre banh mi – en Saigon-baguette. Du vil opleve den perfekte fusion af 4 lækre smage lige efter den første bid.
Gå ind i hjertet af distrikt 3, og udforsk de gamle lejligheder, der hedder Nguyen Thien Thuat, som er hjemsted for snesevis af berømte vietnamesiske streetfood-retter, der vil friste din mave. På hjørnet af Skaldyrsgaden sidder du som lokalbefolkningen og spiser, tygger, nipper og slurper lækre grillede skaldyr (hvis du er allergisk over for skaldyr, bliver de erstattet af grillet kød). Nyd lokale drikkevarer med Saigon-specialøl eller læskedrikke, mineralvand og især hjemmelavet risvin med skovbananer, der brygges i en lerkrukke med bananer plukket fra enorme banantræer dybt inde i skoven.
Afslut din byvandring med streetfood i Saigon på natblomstermarkedet og i streetfood-paradiset, hvor du kan nyde en fantastisk dessert, som er kokosis eller avocadois. Din lokale guide vil køre dig tilbage til dit overnatningssted i taxa eller Grab-bil.
Includes
Privat tur
Gratis afhentning og afsætning på dit overnatningssted i Ho Chi Minh-byens distrikter 1, 3, 4, 5 og 10. Hvis du bor uden for disse distrikter, vil lokale guider møde dig i Saigon Operahus
Transport i taxa
Engelsktalende streetfood-guide
Alt mad og drikkevarer på turen
Billeder fra din tur
Regnponcho
Ulykkesforsikring
Håndsprit
Excludes
Personlige indkøb
Important Information
- Lad håndtaske, pas og smykker ligge på hotellet, hvor de bliver opbevaret et sikkert sted
- Det er altid en god idé at tage et kamera med, men udvis ekstra forsigtighed
- Tag let og behageligt tøj på. Shorts, T-shirt og lette bukser er passende
