Highlights
- Prøv forskellige typer Bia Hoi
- Smag den bedste mad til øl i Hanoi
- Nyd den lokale drikkekultur
- Lær mere om øllets historie i Hanoi
- Prøv risvin med abrikos eller blomme
Description
Jeg har brugt mere end 20 år på at lede efter den bedste Bia Hơi i Hanoi. Selvom det er den drik, der har repræsenteret Hanois kultur i over 60 år, og du kan se skiltet 'Bia Hơi' på hvert gadehjørne, er der desværre kun få steder, der serverer ægte 'Hanoi Bia Hơi' i dag.
Så tag med mig på en tur til nogle af de mest specielle, hyggelige og skjulte steder, hvor du kan smage den ægte Hanoi Bia Hơi og lækker lokal mad, der passer godt til øllet:
- Vi begynder på det mest specielle, skjulte Bia Hơi-sted i Hanoi, som kun har åbent 2 timer om dagen fra kl. 16.30. Smag den bedste Bia Hơi i Hanoi, lær om byens ølhistorie, og find ud af, hvordan Bia Hơi erstatter Rượu (traditionel vietnamesisk risvin) som den drik, der repræsenterer Hanois kultur.
(Dette sted er lukket om søndagen og på helligdage, så i stedet tager vi til et andet skjult Bia-hơi-sted)
- Derefter tager vi til et Bia Hơi-sted, der serverer fantastiske món nhậu (vietnamesiske snacks til øl).
- Mød min yndlingsgadekøkkenchef i byen, smag nogle af hans helt særlige retter og lidt hjemmelavet blomme- eller abrikosrisvin.
* Jeg kan kun være vært for denne øltur to gange om ugen, så send mig en besked, hvis du har spørgsmål om datoer.
* DENNE TUR KAN UDMÆRKET TILPASSES TIL VEGETARER
Includes
Lokale snacks til at spise til drikkevarerne (du bliver ikke sulten)
Bia hơi og risvin (du bliver måske fuld)
