Highlights
- Lær at lave 4 forskellige typer vietnamesisk kaffe med en mesterbarista.
- Oplev kaffens historie og kulturelle betydning i Vietnam
- Lær kunsten at tilberede vietnamesisk kaffe med en praktisk oplevelse.
- Udforsk den delikate balance mellem bitre og søde noter i vietnamesisk kaffe.
- Nyd samspillet mellem teksturer og temperaturer i dine kaffekreationer.
Description
Lær at lave vietnamesisk kaffe i en praktisk workshop med en barista. Udforsk kaffens historie og kulturelle betydning i Vietnam, og lav 4 forskellige typer kaffe.
Start med at udforske kaffens rige historie og kulturelle betydning i Vietnam, herunder dens oprindelse og indflydelse. Under vejledning af en dygtig barista lærer du trinene til at trække og brygge den perfekte kop kaffe ved hjælp af traditionelle drypmetoder.
Fokuser på teknik og præsentation, så du kan lave smukke, lagdelte og visuelt tiltalende kopper. Udforsk den delikate balance mellem vietnamesisk kaffes bitre og søde noter, og nyd samspillet mellem teksturer og temperaturer.
Lav 4 forskellige typer kaffe:
• Ægkaffe - Cà Phê Trứng Lòng Đỏ
• Mørkristet kondenseret mælkekaffe - Cà Phê Sữa Đá
• Havsaltkaffe - Cà Phê Muối Biển
• Kokosmælkkaffe - Cà Phê Cốt Dừa
Kurset afsluttes med en spørgerunde, højdepunkter fra oplevelsen og en diskussion om den udviklende kaffekultur i Vietnam.
* Særligt: Få en kaffebog om viden, kaffekultur og 10 opskrifter på de 10 mest berømte kaffetyper i Vietnam efter kurset.
Includes
Vejledning fra en barista
Alt det nødvendige kaffebrygningsudstyr
Smag fire forskellige vietnamesiske kaffetyper
Spørgsmål og svar med baristaen
4 slags traditionel vietnamesisk kaffe
Drikkepenge er inkluderet
Veganske muligheder kan fås på anmodning
Kaffebogen indeholder 10 opskrifter på vietnamesisk kaffe.
Important Information
- Der er masser af koffein i klassen. Spis venligst noget inden.
Tag behageligt tøj på, der passer til en hands-on workshop
Råd om allergi: Informer os venligst om eventuelle fødevareallergier eller diætbegrænsninger.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
