Highlights
- Oplev Vietnams smagsvarianter på et praktisk madlavningskursus i Hanoi
- Besøg et lokalt marked for at vælge friske ingredienser til dit måltid
- Lær, hvordan du tilbereder et traditionelt vietnamesisk familiemåltid
- Nyd en hjemmelavet vietnamesisk risvin til maden
- Oplev hverdagslivet i Vietnam gennem landets mad og kultur
Description
Træd ind i et ægte vietnamesisk hjemmekøkken, og oplev hverdagen gennem mad. I modsætning til mange madlavningskurser, der fokuserer på berømte retter som pho eller forårsruller, giver denne oplevelse dig indblik i de daglige hjemmelavede måltider, som vietnamesiske familier rent faktisk spiser.
Tag med din vært på et kort besøg på et lokalt marked i nabolaget, vælg friske ingredienser sammen, og vend derefter tilbage til køkkenet for at tilberede et komplet vietnamesisk familiemåltid.
Ved afslutningen af kurset sætter I jer ned sammen for at nyde måltidet, præcis som en vietnamesisk familiemiddag. Som en særlig godbid kan du smage et lille glas hjemmelavet vietnamesisk risvin, en traditionel drik, der ofte drikkes under familiemåltider.
Includes
Besøg på et lokalt marked i nabolaget
Madlavningskursus i et vietnamesisk hjemmekøkken
Friske ingredienser og madlavningsudstyr
Engelsktalende, lokal vært
Opskrifter og kulturel indsigt
Te eller vand, snack og velkomstdrink
Fælles nydelse af måltidet
Excludes
Hotelafhentning og -afsætning (kun ved privat tur)
Personlige udgifter (shopping, ekstra mad og drikkevarer, der ikke er nævnt)
Drikkepenge (valgfrit og op til dig)
Important Information
- Denne oplevelse er perfekt for rejsende, der ønsker at opleve mere end restaurantmad og virkelig forstå dagligdagen i Vietnam.
Ideel til rejsende, der allerede har prøvet traditionelle Hanoi-retter på restauranter.
Vores menumuligheder omfatter f.eks.:
Hovedretter (protein): Karamelliseret svinekød med peber, sprød, karamelliseret svinebryst efter Hanoi-manér; wokstegt oksekød med selleri og hvidløg; ingefærbraiseret kylling
Grøntsager og tilbehør: Wokstegt morgenstjerne med hvidløg, wokstegt bok choy med hvidløg, wokstegte grønne bønner med hvidløg, wokstegt kål med hvidløg, wokstegt chayote med hvidløg, vietnamesisk syltet aubergine.
Supper: Tomat- og æggesuppe, græskar suppe, vietnamesisk sur suppe med sæsonens grøntsager, vietnamesisk sennepssuppe, malabarspinatsuppe
Supplerende proteiner (tofu og æg): Stegt tofu med fiskesauce, tomatbraiseret tofu, sprød stegt tofu, dampet tofu med sojasauce, stegt tofu med forårsløgsolie, vietnamesisk omelet med krydderurter (forskellige varianter), stegte æg med tomat.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
