Temple Club
Vietnam
Kort fortalt
Temple Club brugte at være et gæstehus for det hinduistiske tempel på den modsatte side af gaden. Det ligger i en af de sidste kulturarvsbygninger i Ho Chi Minh City, der daterer sig tilbage til 1880'erne. For at bevare denne gamle arv er møblerne og installationerne omhyggeligt udvalgt, ligesom musikken og servicen matcher bygningens gamle arv.
Menuen er også en hyldest til den respektable historie. Den består af vietnamesisk, kinesisk, indisk, khmer og fransk køkken med et fint udvalg af vine, der tilbydes for at fuldende oplevelsen. Prisen her er moderat.