Propoganda Restaurant

Propaganda Restaurant får sit navn fra et håndmalet propaganda-vægmaleri langs en væg. Sofaerne langs væggene har et lignende design, der repræsenterer 1960'erne, men det interessante at bemærke er de klare røde metalstole og de enkle dækningsindstillinger, der indikerer nutiden. Det ligger i hjertet af Saigon og tilbyder et bredt udvalg af klassisk vietnamesisk køkken, herunder forårsruller og vietnamesisk gadekøkken med et vestligt twist. Frokosttid er en travl del af dagen for denne restaurant, og de udendørs spiseborde fyldes typisk hurtigt op med kontorarbejdere og expats i deres frokostpauser. 

Betjeningen er varm, baggrundsmusikken er sprød, og den hjemmelavede mad er frisk! De serverer nogle substantial måltider, selv efter vestlige standarder, som en af de fire-retters måltider, der er ekspertmatch med vin!  Selvom du kan finde masser af gadekøkken sælgere, der laver lignende retter til halv pris, vil du være ganske tilfreds med, at du valgte at spise dette måltid indendørs. Med de innovative fusionssmag som grillet honning svinekotelet serveret med pandanblad knækket ris. Typisk bliver svinekødet smurt ind i en vanedannende Fish Sauce på gaden, men dette er bestemt også lækkert.