COYEN restaurant
Vietnam
Kort fortalt
For dem der ønsker at lede efter en raffineret Hanoi smag, er denne autentiske vietnamesiske restaurant et must. Beliggende i hjertet af Hanoi, tæt på Hoan Kiem-søen, blev COYEN restauranten åbnet i slutningen af 2013. Dette er det seneste projekt fra Madame Yen, grundlæggeren af Maison D'Hanoi gruppen, et velkendt navn indenfor Hanoiansk gæstfrihed.
Den harmoniske kombination af Østen og Vesten i COYEN's madfilosofi er blevet godt anvendt i hver ret fra restauranten. Hovedstadens typiske smag er vidunderligt blandet med sofistikeringen af europæiske kulinariske teknikker for at skabe den mest fornøjelige smag af autentisk Vietnams nordlige køkken. Skaberne af restauranten har haft tæt fokus på kvalitet for at sikre det højeste niveau af kundetilfredshed.
Kom og dyk ind i nostalgiaen fra det gamle Hanois atmosfære i elegant, moderne arkitektur og interiørdesign, mens du nyder en mindeværdig spiseoplevelse. Du vil være glad for, at du kom!
