Central Region

Med betagende skønhed og hjerteskærende historie er broen mellem Nord og Syd Vietnam et vidunder af syn, lyde og teksturer. Engang omtalt som landet hvor “Hunde spiser sten – Høns spiser sten” (Chó Än Đá – Gà Än Sỏi) for sine fattige naturressourcer, har det på trods af dette opnået regionen med de fleste destinationer der er anerkendt af UNESCO verdensarv. Centralt Vietnam stopper aldrig med at overraske os med sine skjulte naturperler og det bedste seafood, der tilbydes i landet.
Phong Nha – Ke Bang National Park

Som en UNESCO verdensarv siden 2003 er Phong Nha – Ke Bang National Park en af de mest spektakulære naturlige destinationer i Sydøstasien. Parken praler af en rig samling af underjordiske huler og floder, fantastiske karstformationer og fascinerende tropiske jungler. Området er unikt imponerende med verdens største hul - Son Doong, de ældste karstbjerge i Asien - 400 millioner år gamle, den længste underjordiske flod på jorden - Hang Re Ky og de største sammenlagte huler og passager.

Både spændende og fredfyldt vil du have det mest bemærkelsesværdige eventyr her i et af de to største kalkstensområder i verden. Parken indeholder 100 arter af pattedyr, 81 arter af krybdyr og amfibier, og mere end 300 forskellige slags fugle.

Med hensyn til mad er det bestemt værd at køre 100 km fra parken til Quang Tri for den friske smag af blæksprutte og krabber. Quang Tri er et meget moderat prissat sted at få dit seafood-fix.
Hue - En UNESCO verdensarv

Vietnam’s hovedstad indtil 1945, Hue er en ægte fest for dem, der er fascineret af historisk og kulturel opdagelse. Selvom meget af dens fineste arkitektur blev ødelagt under krigen, er der mange paladser, kongelige grave, pagoder og templer, som du kan besøge.

En af Hues største attraktioner er samlingen af Nguyen-kejsers imperialgrave såsom Khai Dinh og Tu Duc. Den særlige arkitektoniske værdi af disse grave i Hues fredelige atmosfære vil give dig et interessant indblik i Vietnams gamle kongelige liv.

Et andet visuelt imponerende sted er den Imperial Citadel - tidligere en beliggenhed for kongelige ministerier - med Hue Capital Citadel, Royal Citadel og Forbidden Citadel. I dag er det blevet et stille boligområde med eviggrønne haver og parker. At gå i tunnelerne i den demilitariserede zone - tidligere et af verdens mest militariserede områder - kan være en anden uforglemmelig oplevelse.

Hvis du tilfældigvis besøger Hue i et lige år, må du ikke gå glip af Festival of Hue. Dette er en dejlig kunstfestival med mange lokale og internationale kunstnere og performere. En anden kulturel mulighed er natbådturen på den rolige og smukke Parfume River. Turen er især fornøjelig når, som det ofte er tilfældet, den ledsages af levende traditionel domstolsmusik.
Da Nang

Med en international lufthavn er Da Nang - den tredje største by i landet, en perfekt destination for at starte din rejse til den centrale region. Mens du er her, må du ikke gå glip af de storslåede udsigter fra de mange strande og den forfriskende friske luft fra Son Tra-halvøen. Det er en uberørt naturscene med krystalklart hav og komplekse koralrev. For en rolig og afslappende tid besøg den populære nærliggende krystalklare turkislagun, Lang Co.

Et andet smukt sted, du kan nyde, er den opmuntrende atmosfære ved Ba Na Hill. Bliv en nat her på toppen af bakken, og du vil se skyer flyde ind i dit vindue! Det er bare så sejt.

Tidligere en vigtig base for den vietnamesiske militær, Mable Mountain er et andet populært sted for både lokale og turister. Navngivet efter de fem essentielle elementer i universet: jord, vand, ild, mental og træ, er dette et fascinerende kompleks af bjerge, huler og tunneler.

I byen kan du udforske det lokale liv ved at besøge Han marked, som har en meget vigtig position i byens historie. Cham Pa Museum, den sidste samling af Cham Pa kunst i verden, er en anden attraktion, du ikke vil gå glip af. Museets arkitektur blev meget elegant konstrueret af det gamle Cham Pa folk, der boede i regionen før den vietnamesiske invasion.

Før du tager til andre destinationer i den centrale region, så tag dig tid til at nyde lækker lokal mad i et af de største street food områder i Vietnam.

Langs Vo Nguyen Giap Street til de nye kystveje i Son Tra District er sandsynligvis et af de bedste steder at tilfredsstille dine seafood-cravings med den mest velsmagende soft-shell krabbe i tamarind sauce, dampede muslinger med urter, kulgrillet fisk og meget mere.
Hoi An – UNESCO verdensarv

Engang en stor havn for Cham-kongeriget, Hoi An er den mest charmerende og atmosfæriske by i Vietnam. Den komplekse blanding mellem Cham, kinesiske og vietnamesiske kulturer har gjort Hoi An til en dragende destination for både lokale og turister.

Hoi An blev kåret som den bedste by på jorden af Wanderlust (et førende britisk rejsemagasin). Stedet tilbyder dig en oplevelse af en gammel by, med sin eksotiske mad, antik arkitektur og gyldne sandstrande.

Mens du er her, skal du bestemt prøve Cao Lau, en nudelsuppe lavet efter en mystisk opskrift skabt af kinesisk, vietnamesisk og fransk indflydelse. Hoi Ans prale er, at det kun er her, Cao Lau kan findes (en påstand, der ikke helt er sand, men dog charmerende). Byen er bare bedårende, når natten falder, dekoreret som den er med farvede lanterner, der pryder dens fortryllede gader.

Især i den 1^ste og 15^te månekalender er elektrisk strøm slukket, og stedet er fyldt med lys og prydet med skønheden af blomsterkranser og lanterner, der flyder på floden.

At cykle lidt ud af byens centrum er også et fascinerende eventyr. Du vil opdage strålende landsbyer med fiskerlandsbyer, rismarker og fantastiske strande, især ved Cua Dai og China Beach. At besøge Cham Island og Kim Bong Island er blandt de foretrukne dagsudflugter i Hoi An. Flotte beplantede bakker og håndværkerlandsbyer sammen med den friske luft, vil hjælpe med at genopfriske både din krop og sind. Så tag chancen for at fordybe dig i denne vidunderlige atmosfære.

Omkring halvtreds kilometer fra Hoi An, i My Son, er en samling af gamle hindutempler, konstrueret mellem det 4. og 14. århundrede. Denne åndelige hovedstad for Champa-herskerne blev meget ødelagt under krigen. Dog forbliver dette bemærkelsesværdige sted, med sine smukke røde mursten og håndværk - det er en mere end værdifuld dagstur.
Da Lat

Da Lat er et smukt grønt område i de centrale højder og er blandt de mest romantiske destinationer for lokale i Vietnam. Denne bjergby blev oprindeligt bygget af franskmændene som et feriested for at undslippe varmen fra Saigon.

Dens høje højde og rige jord gør Da Lat til et ideelt sted for en bred vifte af landbrugsprodukter. Du vil finde dens grøntsager, frugter, te og kaffe over hele Vietnam og så langt væk som Bangkok, hvor især dens tomater og jordbær regelmæssigt sendes.

Her er der også en unik mulighed for at opdage, hvordan planter dyrkes og høstes, da denne region praler af et rigt og farverigt udvalg af landbrugsglæder.

Da Lat er også kendt over hele landet for sin uimodståelige blomsterfestival hver jul. Omgivet af frodige grønne fyrretræer og te- og kaffeplanter tilbyder Da Lat nogle af de bedste mountainbike- og vandrestier i Vietnam.

Glem ikke at smage grillet bjergkylling, lækre fyldte snegle og oksekød hot pot, mens du er der – det vil fuldende din mindeværdige rejse til den centrale region i Vietnam.
Annamite Range

Annamite Range (Dãy Trường Sơnpå vietnamesisk) løber parallelt med Vietnams kyst, bølger blidt i tandem og skærer mellem bassinet af Mekongfloden og den smalle kystnære slette, der er kantet af Det Sydkinesiske Hav. Også kaldet Annamese-bjergene, dette er en bjergkæde, der strækkes gennem Laos, en lille del af Kambodja, samt Vietnam. Under den amerikanske krig brugte mange vietnamesere skjulte stier gennem denne kæde til hemmeligt at transportere våben, mad og folk fra Nord til Syd. Kæden danner et vigtigt tropisk regnskovecoregion, som er hjemsted for sjældne væsner, der kun for nylig er blevet opdaget, såsom Annamite-kanin, den antilope-lignende saola og den Indokinesiske tiger. De mest eventyrlystne rygsækrejsende, der er villige til at “tåle det”, kan udforske huler og vandring, men forvent ikke at finde vestlige indkvarteringer langs mange dele af dette område!ng SÆ¡n in Vietnamese) runs parallel to Vietnam’s coast, curving gently in tandem, and cutting between the basin of the Mekong River and the narrow coastal plain which is lined by the South China Sea. Also called the Annamese Mountains, this is a mountain range which rolls through Laos, a small part of Cambodia, as well as Vietnam. During the American War, many Vietnamese would use hidden paths through this range to secretly transport weapons, food and people from the North to the South. The range forms a vital tropical rainforest ecoregion which is home to rare creatures that have only been recently discovered, such as the Annamite rabbit, the antelope-like saola, and the Indochinese tiger. The most adventurous backpackers who are willing to “rough it” can explore caves and hiking, but don’t expect to find any Western accommodations along many parts of this area!
Nha Trang

Denne by har længe været et af de mest yndede steder for internationale turister i Vietnam, denne livlige badeby er en perfekt destination for dem, der søger “sol og sjov”.

Med sine kilometer af smukke turkise kystlinjer og næsten 20 øer har Nha Trang det hele, enten til en afslappende rejse eller et eventyrligt ophold. Strandaktiviteter af alle slags, dykning og snorkling er fornøjelige fritidsbeskæftigelser her. Med sit klare akvamarine hav, farverige koralrev og meget moderate klima året rundt, er denne badeby den essentielle vietnamesiske sommerferie destination.

Mange har nydt en bådtur for at sejle i bugten og dens forskellige øer. Sjældent kendt af udlændinge, er øen Binh Ba ved at blive meget populær blandt de lokale for sine smukke (meget billige!) hummere og interessante homestay-oplevelser. Hvad andet på jorden kunne være mere behageligt end at spise friske grillede hummere, mens du ser en gylden solnedgang over et krystalklart blåt hav?

For mere afslappende aktiviteter ville jeg anbefale en afslappet cykeltur rundt i denne charmerende og livlige by. Også et besøg ved Po Nagar Cham-templet - et fantastisk skulptur- og arkitekturkompleks - er bestemt værd at turen.

Nha Trang er bestemt et paradis på jorden for seafood-elskere. En rig samling af frisk seafood af alle slags kombineret med de lokale specialopskrifter er i stand til at tilfredsstille hver eneste af dine smagsløg. Udover den spektakulære seafood, er disse lokale specialiteter også værd at prøve: Nem Nuong (grillet fermenteret svinekød), Banh Can (tyk lille pandekage med æg, grøntsager og særlig sauce), Bun Cha Ca (risnudler med grillet eller dampet fisk og gelefisk).

Sidst, men ikke mindst er Nha Trang en meget sjov by om natten med forskellige interessante barer og natklubber. Eller prøv at danse på stranden midt om natten omkring et åbent bål - det er sjovt!